Блог ›

Можно ли пить кофе гипертоникам польза и вред напитка

кофе »

Надо ли отвергать свой любимый напиток, если артериальное давление постоянно скачет? Этот вопрос беспокоит множество кофеманов. Особенно тех, кто страдает гипертонией. Кофе, оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему (ЦНС) и стимулирует кровообращение, поэтому может оказаться вредным для гипертоников, но категорически запрещать его врачи не спешат.

Кофе и гипертония

Лично мне неоднократно приходилось видеть, как один очень близкий мне человек, врач по образованию, после употребления спиртного практически всегда просил налить ему только кофе и также всегда бросал в чашку 5-7 ложечек этого вкусного порошка. Я всегда возмущался – много ведь! Что ты делаешь. Это небезопасно для здоровья. А он – ничего: постоянно улыбался и рассказывал какие-то сказки из области медицины. Через час, или раньше он снова требовал кофе и снова сыпал в чашку 5-7 ложечек кофейного порошка. Сегодня я говорю о нем в прошедшем времени – умер от цирроза. Но это пример частный и не должен быть запугивающим фактором.

Но все равно, кофе — напиток не такой безобидный, как иногда мы о нем думаем. И, прежде всего за счет присутствия в нем кофеина. который не только повышает холестерин крови, но также не безразличен и в отношении артериального давления – повышает его, учащает сердечные сокращения. Ученые считают, что кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, которые благодаря аденозину, удерживают просвет артерий в расширенном состоянии. Чрезмерное потребление кофеина у здорового человека не страдающего артериальной гипертензией может повысить систолическое и диастолическое давление до 15 мм рт. ст.

Французские исследователи установили, что лучше не пить кофе с молоком, потому что молоко требует совершенно других пищеварительных соков. Врачи рекомендуют ограничивать потребление кофе до 200 мг в сутки – две чашки кофе в сутки. Но это не значит, что в эту чашку надо бросать указанные выше 5-7 ложей кофейного порошка.

Хотя есть и противоречивые факты. Было выявлено, что у наблюдаемых женщин, выпивающих ежедневно 6 чашей кофе артериальное давление было ниже, чем у тех, кто выпивал в день 3 чашки. Парадокс, но во всяком случае, такие наблюдения имеются. Скорее всего, все связано с заурядной адаптацией организма к этому напитку. Но в любом случае надо заметить, что здоровые люди от кофе не страдают. Однако в какой-то мере кофе надо считать напитком не всегда безопасным и из-за этого стараться его употреблять разумно. И поэтому лицам, страдающим повышенным артериальным давлением, бессонницей, чрезмерной нервной возбудимостью все-таки лучше кофе из своего рациона исключить.

Не пейте кофе при слишком возбужденном состоянии – у Вас возможно повысилось артериальное давление и лишней чашкой кофе мы свое состояние усугубите. И тем ни менее, кофе повышает активность мозга, уменьшает сонливость, усталость. Но употребление кофе в больших дозах приводит к истощению нервных клеток, к той же усталости, депрессии и, конечно же, гипертонии. То есть во всем важна элементарная разумность.

Статья написана по материалам сайтов: sosudov.net, cardiogid.ru, fb.ru, heal-cardio.ru.

Растворимый продукт

на

Идет поискНе найдено

Ответ на вопрос о том, можно ли гипертоникам пить кофе из пакетов, будет отрицательным. Первоначально может сложиться впечатление, что количество возбуждающего компонента там меньше. К тому же удобный способ приготовления вынуждает сделать выбор в пользу такого напитка. В действительности достигается более выраженное действие стимулятора.

Растворимый продукт готовится из традиционных зерен. Сначала они обжариваются, а затем перемалываются, варятся в течение длительного времени. Полученный концентрат высушивают и отправляют на индивидуальную обработку: сушка заморозкой и с распылением или гранулирование. В дальнейшем продукт фасуется и отправляется на стол к ценителям ароматного напитка. При заваривании человек использует 1-3 ложки концентрата. Можно только догадываться, сколько кофеина будет в чашке.

Читайте также:

Как пить Аллохол: дозировка препарата для взрослых

Отдельно стоит рассмотреть растворимый продукт, прошедший декофеинизацию – процесс выведения возбуждающего вещества из концентрата. В результате количество стимулирующего компонента в напитке снижается на 98-99%. Можно выпить кофе при повышенном давлении в данном случае? Ответ на этот вопрос будет положительным. Нет никаких оснований отказывать себе в удовольствии, если оно не имеет негативного влияния на состояние здоровья.

Понижается ли давление?

Существуют исследования, при которых у добровольцев, что выпивают по 2 чашки в сутки, начинается постепенное снижение показателей, даже притом, что они больны гипертонией. Отзывы врачей на это следующие:

Длительное употребление кофеина приводит к зависимости, после чего организм начинает не так активно реагировать на стандартную дозу. Получается, что организм никак не воспринимает кофе, показатели тонометра не увеличиваются и возможно даже небольшое сокращение.
Кофе воздействует на разных людей по-разному, для некоторых оно снижает давление, для других повышает. Этот фактор зависит от генетических особенностей, дополнительных болезней, нервной системы.

Хотя напиток может снижать показатели, но применять его для понижения при повышенном давлении не рекомендуется.

Кому противопоказан кофе

резкий отказ от бодрящего кофеина;
прием двойной дозы.

Неприятные симптомы: головная боль, слабость, аритмия, тахикардия.

В составе кофейных зерен:

химические добавки, вызывающие привыканию;
консерванты, вредящие организму.

Если имеется склонность к повышению давления, то нельзя пить крепкий напиток с утра до завтрака, поскольку показатели в данные часы занижены и через 2–3 часа после пробуждения приходят в норму. Гипертоник же при нестабильном давлении рискует повысить показатели АД сразу, если примет даже единственную чашку напитка с утра натощак.

ВАЖНО! Противопоказан крепкий напиток неуравновешенным, депрессивным гипертоникам, впадающим в паническое состояние. Доза в 8–10 г кофеина – угрожающая

Последствия — серьезные: тремор рук, головокружение, двоение в глазах.

Организм индивидуален, равно как и механизм воздействия напитка. Показатели АД выше на 10–20 ед. с утра – не патология, незначительное отклонение от нормы. Выпить чашку кофе, наоборот, поможет повысить работоспособность, усилить работу мозга, стимулировать работу сердца и коры головного мозга, улучшить кровоснабжение, усилить концентрацию внимания.

Читайте также:

Как влияет алкоголь на аритмию? Можно ли пить спиртное и какие могут быть последствия?

Это важно! Гипертонический криз, передозировка выпитого напитка из молотых зерен при диагнозе – гипертония, стабильно высоких показателях – частые явления, повод для срочной госпитализации. Нельзя пить бодрящий напиток:

Нельзя пить бодрящий напиток:

женщинам в период беременности, вскармливания грудью;
пожилым людям при неврозах, бессоннице;
пациентам при язве желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях, патологии почек, сахарном диабете.

По возможности рекомендуется крепкий кофе заменить на цикорий, зеленый чай, молотые косточки фиников.

Причины повышения после напитка

Важно еще знать, почему кофе воздействует на показатели тонометра. После употребления 2-3 чашек напитка происходит повышенное воздействие на активность мозга. Таким образом, он из состояния покоя переходит в гиперактивную фазу, за счет чего кофеин нередко относятся к «психотропному» средству.

Влияя на мозговые функции, происходит сокращение выделения аденозина, что необходим для корректной передачи импульсов. Нейроны резко возбуждаются, это длится продолжительное время, после чего возможно сильное истощение организма.

Происходит воздействие и на надпочечники, за счет чего увеличивается количество «гормонов стресса» в крови. Как правило, их выработка происходит при стрессах, тревоге и страхе. Все это приводит к ускорению работы сердца, быстрому кровообращению, а также спазмов сосудистой системы. Человек становится активнее, больше двигается и давление увеличивается.

ВСД и кофе

1 Польза и вред кофейных зерен
2 Сочетание кофе и ВСД
3 Как пить кофе при ВСД?

Кофе влияет на все органы и системы, потому споры о пользе и вреде этого напитка не стихают

При ВСД кофе употребляют осторожно, предварительно проконсультировавшись с врачом, т. к

напиток имеет свойство стимулировать нервную систему, которая при вегетативной дистонии работает неслаженно. Каждый человек индивидуален и доза кофеина подбирается с учетом специфики течения болезни.

Польза и вред кофейных зерен

Кофеин, как любое активно-действующее вещество, имеет противников и приверженцев. Определить, вреден кофе или полезен, невозможно, т. к. у каждого человека индивидуальная реакция на этот напиток. Полезные и вредные свойства кофе указаны, в таблице:

Читайте также:

Причины, признаки и лечение стенокардии напряжения 3 ФК

Польза	Вред
Напиток позволяет взбодриться и сконцентрироваться, благотворно влияет на память.	Стимулирует нервную и сердечно-сосудистую систему, что приводит к их истощению.
Снижает вероятность развития астмы на 25%.	Повышает АД и способствует ускорению сердечного ритма, что приводит к развитию сердечных патологий или обострению имеющихся.
Посредством 2—3-х выпитых чашек кофе в день снижается вероятность возникновения желчнокаменной болезни.	Выводит из организма витамины группы В и ряд микроэлементов, дефицит которых негативно отражается на состоянии здоровья.
Вероятность возникновения болезни Паркинсона понижается в 5 раз.	От напитка развивается зависимость, которая сопровождается головными болями, слабостью. Как следствие — повышение дозы напитка и усиление его негативного влияния на организм. При попытке отказаться от напитка возникает синдром отмены.
Стимулируется обмен веществ, что помогает сбросить лишний вес.	Систематическое употребление кофеина провоцирует расстройства психики, таких как паранойя, психоз.
Напиток стимулирует творческое мышление, помогает найти решение.	Употребление кофеина во время беременности повышает риск выкидыша.
Снижает болевые ощущения в мышцах, за что ценится спортсменами.	Из-за мочегонного действия происходит обезвоживание организма.

Сочетание кофе и ВСД

В результате клинических исследований было установлено, что кофе является причиной 50% панических атак. Люди, принимавшие участие в эксперименте, жаловались на чувство тревоги, которое стало появляться после регулярного употребления кофе. Поскольку, при ВСД пациент особенно подвержен расстройствам нервной системы, не стоит ее лишний раз стимулировать.

Сочетание кофеиносодержащих продуктов и стрессовых ситуаций приводит к возникновению панической атаки. Ввиду этого у лиц, страдающих ВСД, возникают приступы, а вегетативная дистония обостряется. При отказе от кофеина развивается синдром отмены, отличительной чертой которого становится боль в мышцах и голове, апатия, депрессивное состояние. Сочетание этого состояния с ВСД обостряет симптомы болезни и негативно сказывается на состоянии человека в целом.

Влияние на симптомы ВСД

Кофе при ВСД вредит организму возникают боли в голове,повышаеться АД и другие негативные симптомы .

Симптомами ВСД являются головные боли, учащенное сердцебиение, одышка, повышение АД, чувство тревоги и т. д. Большая часть проявлений болезни связана с ее причиной ― дисбалансом нервной системы. Кофеин стимулирует нервную систему, в результате чего симптомы вегетативной дистонии усугубляются, приступы возникают чаще обычного, появляются панические атаки. Постоянное употребление кофе истощает нервную систему, что усугубляет патологию.

Как пить кофе при ВСД?

Чтобы кофеин не вредил, людям, страдающим ВСД, следует придерживаться нескольких правил. Если пациент чувствует страх, или при возникновении 2―3х симптомов ВСД, от употребления кофеина нужно отказаться. Не стоит пить кофе во время лечения, т. к. дополнительная стимуляция нервной системы перечеркнет результат терапии. Отказ от напитка должен быть постепенным во избежание синдрома отмены

Осторожности требуют все стимуляторы, даже витамины группы В

на

Комментарий

Псевдоним

Повышается ли давление?

Спазм сосудов, их сужение и понижение пропускной способности для крови может привести только к повышенному давлению у человека. Об этом прежде всего должны помнить люди, у которых в силу физиологических причин артериальное давление и так повышено.

Помнить о такой особенности кофеина следует и здоровому человеку, если он решил выпить кофе перед сном. Если у вас нет проблем со сном, а сердечно-сосудистая система находится в идеальном порядке, то это, возможно, пройдёт для вас бесследно. Но для большинства людей приём кофе на ночь не закончится ничем хорошим. Возбуждённая нервная система, повышенное давление и в лучшем случае лёгкая аритмия долго не дадут вам заснуть.

Кофеин — это психостимулятор природного происхождения, значительное количество которого содержится в некоторых сортах орехов и чае, однако, его основным поставщиком в человеческий организм считаются шоколад и какао.

Считается, что от кофе и повышается давление в конечном итоге. Это правда, но только частично. Мгновенного эффекта от напитка, стимулирующего активность, на здоровый организм не будет. Резкое ухудшение самочувствия могут почувствовать только люди с диагностированной гипертонией.

Со временем, количество выпиваемых чашек растет, копятся негативные последствия. В конечном итоге, регулярное употребление кофейных напитков приведет к риску развития гипертонии и у абсолютно здоровых людей.

На тему влияния тонизирующих напитков на организм проведено сотни исследований. В результате анализа данных последних лет выяснилось, что напитки с кофеином не повышают показатель АД, кофе даже понижает давление. Специалисты уверяют, что такой эффект вполне вероятен при следующих условиях:

Человек употребляет около 2–3 чашек кофе в день на протяжении более 3 лет. В этом случае организм просто привыкает и образуется своего рода зависимость. Стрелка тонометра или замирает на стандартной величине, или даже показывает результат ниже обычного.
На разных людей состав кофе может оказывать совершенно противоположное воздействие. В зависимости от генетической предрасположенности, кофе действительно снижает АД.

Кофе при пониженном АД не является панацеей. Стараясь поднять напитком давление, можно не увидеть никакого результата. Если тонометр показывает значение ниже нормы, врачи рекомендуют прибегнуть к медикаментозным средствам, кофеин при пониженном давлении может дать обратный эффект.

Особенности и правила употребления при гипертонии

Кофеин или теобромин, содержащийся в кофе, а также в черном и зеленом чае, оказывает влияние на показатели артериального давления. Согласно Немецкому фонду сердца, активные ингредиенты приводят к увеличению индивидуального давления крови примерно на 10-20 мм рт.

Незадолго до тонометрии пациентам с повышенным давлением следует отказаться от кофе или чая. Особенно люди, которые редко пьют кофе, чувствуют эффект. У страстных любителей кофе тело привыкло к кофеину. В результате этого привыкания повышение артериального давления из-за кофеина не произойдет.

Для получения достоверных значений артериального давления пациенты должны воздерживаться от употребления за 6 часов до измерения. Исключением является кофе без кофеина, который, по данным «Фонда сердца», не повышает кровяное давление.

При беременности

Беременность — особенное, хоть и естественное состояние женского организма. Большинство сил, в том числе и тех, которые предназначались для поддержки иммунитета матери, теперь практически полностью передаются развивающемуся плоду. Повышение артериального давления в таких условиях женщина перенесёт гораздо хуже, чем в нормальном состоянии.

Полного запрета на употребление кофе при беременности нет, вместо него есть допустимая норма употребления женщиной кофеина в течение одних суток — 200 мг. Если нарушить эту норму, АД может подняться не только у беременной, но и у плода, который пока что полностью зависим от стабильной работы материнских систем.

Никаким современным оборудованием и квалификацией химиков, которые тщательно следят за процессом изготовления растворимого кофе, не заменить натуральный продукт. Имитация может быть очень качественной, для среднестатистического потребителя даже идеальной, но тот, кто хотя бы раз пробовал настоящий молотый кофе из естественным образом выращенных зёрен, больше никогда не спутает его с суррогатом.

В растворимом кофе нет ничего плохого, свои основные функции (эффект энергетика, а в случае качественного продукта и хорошая имитация вкуса) он выполняет. Способы производить искусственный кофе очень разные, так как спрос огромен, а значит, огромен и список производителей, которые поставляют его на прилавки.

Имитировать натуральный кофе по составу довольно дорого, потому некоторые производители экономят. В результате такой экономии растворимый кофе обычно менее крепкий, чем натуральный.

Людям, страдающим гипертонией это даже на руку. От чашки растворимого кофе выйдет меньше вреда, чем от такой же, но сваренной на натуральной основе. Сильно надеяться на эту разницу не нужно.

Во-первых, в искусственном кофе (особенно дешёвом) производитель может использовать вредные добавки, которые, возможно, ударят по организму сильнее кофеина. Во-вторых, разница эта очень незначительна и при дозе, превышающей минимальную перестанет иметь значение.

Можно ли пить кофе при гипертонии польза или вред

Даже запущенную гипертонию можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день выпивать.

Удивительный и ароматный

Чем же так привлекает кофе своих поклонников? Почему не чай, сок, минеральная вода или другой напиток? Совместимы ли гипертония и кофе? Довольно интересные вопросы, ответы на которые не менее уникальны.

Интересен тот факт, что кофе содержит около 800 ингредиентов и только некоторые из них влияют на его качества. Остальным предназначена роль ароматизаторов, которые делают напиток таким ароматным, удивительно привлекательным. Основным компонентом ароматной жидкости, является кофеин, который улучшает работу нервной системы, ускоряет циркуляцию крови в организме. Кофеин – вещество, используемое в медицине, в качестве средства от головных болей, он обладает мочегонными свойствами, является стимулирующим энергетиком. Кроме всего, этот компонент оказывает жиросжигающее действие, поэтому рекомендуют при похудении.

Внимание! Кофе способен вызвать привыкание, поскольку содержит теофиллин и теобромин. Эти два вещества, содержащиеся в кофе, вызывают стойкое привыкание к напитку

Как кофеин может влиять на артериальное давление

возбужденность, нервозность;
острая реакция на стресс;
продолжительное бодрствование, резко сменяющееся чрезмерным утомлением;
понижается чувствительность, включая чувство голода.

При гипертонии натуральный кофе можно пить только при условии, что пациент согласен соблюдать разрешенную врачом дозировку и крепость напитка.

Важно! Каждый гипертоник должен помнить, даже одна чашечка ароматной жидкости может стать причиной развития сложного и опасного криза!

Положительные и отрицательные стороны

Со всего сказанного можно сделать вывод, что однозначного ответа на вопрос, полезен или вреден кофе при гипертонии, нет, поскольку он может как понизить, так повысить давление.

Польза от напитка будет, если человеку требуется:

Это только одна сторона медали – положительная. Стоит рассмотреть, когда кофе может принести вред организму. Напиток нежелательно употреблять:

беременным женщинам;
кормящим матерям;
пожилым людям;
лицам, страдающим неврозами и бессонницей;
пациентам, у которых имеются заболевания сердца и почек.

Людям, страдающим гипертонией, отказ от ароматного напитка, должен стать первым шагом к здоровой жизни

При этом важно наладить рацион питания, больше времени проводить на свежем воздухе, отказаться от вредных привычек, соблюдать рекомендации врача

Состав

Около 50% сухого вещества зеленого кофейного зерна (необжаренного) состоит из углеводов, в основном полисахаридов. Белки составляют от 10 до 12%, а липиды – от 10 до 18% от массы зерен. Кофейные зерна ценятся за их биологически активные соединения: хлорогеновые кислоты (от 5 до 9% от сухой массы) с антиоксидантными свойствами и кофеином (от 0,5 до 3,5%) со стимулирующими свойствами.

Во время обжарки состав радикально меняется: большая часть хлорогеновых кислот исчезает и образуются лактоны. Содержание воды падает, полисахариды разлагаются, образуются пигменты (поликонденсированные фураны) и развивается сложный аромат, состоящий из спиртов, фенолов, альдегидов, производных фурана и пиррола, карбидов и тиофенов.

Наука предполагает, что физиологические эффекты употребления кофе выходят за рамки повышения артериального давления. Некоторые исследования показывают, что он может повысить кровяное давление в течение короткого времени после употребления.

Обзор 34 исследований показал, что 200-300 мг кофеина – примерно столько же, сколько содержится в 1,5-2 чашках – приводили к среднему увеличению систолического и диастолического артериального давления на 8 мм рт. ст.

Кофе повышает давление

Этот эффект наблюдался через три часа после употребления, и результаты были одинаковыми у людей с нормальным артериальным давлением на исходном уровне и у пациентов с уже существующей гипертонией.

Регулярное употребление кофе не влияет на артериальное давление таким же образом. Это может быть связано с толерантностью к кофеину, которая развивается при регулярном употреблении напитка. Исследования показывают, что кофе может повысить кровяное давление до трех часов после употребления. Однако его регулярное применение, как показали швейцарские исследования, уменьшает давление.

Для того, чтобы понять, можно ли гипертоникам пить кофе, для начала надо разобраться, из чего он состоит. Кофе – продукт естественного происхождения, в состав которого входит огромный набор различных веществ органического и неорганического происхождения.

Свежезаваренный кофе содержит порядка 1200 натуральных компонентов. Половина из них — ароматические соединения, определяющие вкус напитка, за который многие так его любят.

В состав продукта входят:

кофеин. Он относится к группе алкалоидов, возбуждающих деятельность центральной нервной системы. Именно кофеину продукт обязан тонизирующим действием, повышающим умственную и физическую работоспособность;
тригонеллин. При термической обработке преобразуется в пиридин — вещество, которое придает кофе аромат;
калий, магний и кальций. Эти элементы обеспечивают работу мышц, регулируют работу сердца, сосудов и мозга;
белки и аминокислоты. Выполняют питательную и энергетическую функции для клеток организма;
никотиновая кислота и много различных витаминов.

Сырое кофейное зерно содержит свыше 800 эфирных соединений, именно благодаря этим веществам кофе получил звание самого душистого напитка.

Влияние на АД

Многие твердо убеждены, что кофе при гипертонии противопоказан. Чрезмерное его употребление может привести к тахикардии и перевозбуждению нервной системы. Но тут все зависит от индивидуального восприятия напитка, поэтому однозначного ответа на вопрос, можно ли пить кофе при повышенном давлении, нет.

Существует несколько мифов о вреде и пользе продукта:

он повышает давление. Больше всего споров возникает именно по поводу воздействия кофеина на сердечно – сосудистую систему. У людей отмечается учащение пульса и небольшое повышение давления при злоупотреблении кофе. Последние исследования показали, что кофеин не влияет на развитие гипертонической болезни. Пара чашек кофе в день стимулирует и тонизирует сосуды, что уменьшает риск возникновения инсультов. А вот определиться с безопасной нормой ароматной жидкости поможет доктор;
напиток обладает бодрящим эффектом. Отчасти это так. Но кофе имеет обезвоживающий и мочегонный эффект. Благодаря этим свойствам после чашки напитка вместо ожидаемой бодрости может возникнуть чувство усталости и сонливости;
кофе можно заменить чаем. Чайный лист содержит почти столько же кофеина, сколько и кофейное зерно. Пепси и кола также содержат большое количество этого вещества, поэтому их чрезмерное употребление вызывает состояние перевозбуждения у детей и подростков.

Нельзя выпивать более пяти чашек кофе в день. Норма – две чашки в день.

Умеренное потребление кофеина стимулирует нервную систему, придает бодрости, помогает справиться с сонливостью, увеличивает умственную и физическую активность. Злоупотребление кофеиносодержащими жидкостями приведет к истощению клеток нервной системы.

Как чай и кофе действуют на артериальное давление

Кофеин, содержащийся в напитках:

возбуждающе действует на нервную систему;
помогает ускорить кровообращение;
работает как слабое мочегонное.

При попадании в кровь кофеина происходит спазм сосудов, и это усиливает кровяное давление в них. Бодрящий эффект достигается за счет реакции на кофеин двух веществ, вырабатываемых организмом, — аденозина и адреналина. Первое стимулирует сон и подавляет бодрость, второе — повышает общий тонус. Кофеин блокирует выработку аденозина и стимулирует образование адреналина.

АД измеряется в миллиметрах ртутного столба. Различают верхнее (систолическое) и нижнее (диастолическое). Нормальными считаются показатели 120 (130) на 70 (80), выше 140/90 — повышенное давление, ниже 90/60 — пониженное. Когда кофе пьют людьми с нормальными показателями, отклонения будут не существенными. А у страдающих гипертонией скачок может быть резким и критическим для здоровья. У гипотоников же показатели стабилизируются и приходят в норму. Но воздействие кофеина на АД субъективно, и зависит от специфики нервной системы, генетической предрасположенности и текущих заболеваний внутренних органов.

Любителям чая, имеющим проблемы с АД, нужно помнить, что разный чай действует на организм по-разному — один поднимает давление, а другой его понижает. Страдающим гипотонией чаще рекомендуют черный чай, а гипертоникам — зеленый. Стоит отметить, что зеленый чай крепкой заварки вначале повышает давление, и лишь потом приводит его в норму.

Эта тема интересовала и продолжает интересовать многих ученых. Например, сотрудники медицинской кафедры университета в Мадриде изучали, как изменяются показатели кровяного давления после выпитой чашки эспрессо. В эксперименте принимали участие здоровые люди с нормальным давлением, не имеющие сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые установили, что 200−300 мг кофеина (столько его содержится в 2−3 чашках эспрессо) увеличивают систолический показатель на 8,1 мм, а диастолический — на 5,7 мм. Изменения показателей наступают в течение часа и могут длиться до 3-х часов.

В большинстве случаев кофе повышает АД и действует бодряще. Но на отдельных людей оно влияет наоборот — 15% клонит в сон, а давление несколько понижается. Также ученые пришли к выводу, что у человека, часто употребляющего кофейные напитки, давление повышается несущественно из-за привыкания к кофеину. У гипертоников и людей, редко пьющих кофе, скачок более ощутим, а иногда и опасен. Поэтому при высоком АД пить кофейные напитки не рекомендуется.

Гипотония сопровождается такими неприятными симптомами как вялость, слабое головокружение, сонливость. Чашка кофе убирает эти симптомы и несколько повышает давление. Длится такой эффект 30−60 минут. Но это не значит, что нужно пить кофе каждый час. Врачи рекомендуют не пить больше 4 чашек в день. Черный чай также помогает избавиться от неприятных симптомов гипотонии и повышает АД. Для устойчивого результата медики рекомендуют пить чай с перерывом в 4−5 часов. Лучше выбрать черный заварной, нежели пакетированный.

Когда человек длительное время пьет один и тот же напиток, со временем наступает привыкание, и такое питье уже не оказывает необходимого эффекта. Поэтому рекомендуется периодически менять напитки. В любом случае стоит помнить, что злоупотребление любым из них может негативно отразиться на здоровье. Если же признаки гипотонии возникают регулярно, следует в обязательном порядке обратиться к врачу. Низкое давление может быть симптомом более серьезного заболевания.

Кофейные напитки

Регулярное употребление кофейных напитков может оказать влияние не только на работу сердца, но и на весь организм. Ячменный кофе с рожью — очень полезный, и способствует:

Улучшению состояния ЖКТ,
Профилактике диабета,
Борьбе с лишними килограммами,
Восстановлению работы сердца (особенно при сосудистой дистонии),
Профилактике различного рода воспалений,
Общему укреплению организма.

Прямых противопоказаний для употребления напитка нет. Ограничение существует только для тех,кто страдает от ожирения. Таким людям не рекомендуется пить более 5 чашек в день. Эффект снижения веса напиток дает лишь в небольших количествах, если же злоупотреблять им — то кофе начинает работать в обратном направлении.

Приготовить же его просто:

3 столовые ложки ржи и такой же объем ячменя,
Ингредиенты промываются чистой проточной водой,
Зерна залить теплой водой и настоять в течение суток,
Жидкость сливается, а зерновая смесь заливается новой чистой водой,
Масса ставится на огонь, и доводится до кипения,
Как только зерна начали лопаться, емкость снимается с огня,
Зерна промываются еще раз проточной водой, просушиваются,
В течение 5-7 минут зерна необходимо обжарить на сухой сковороде, постоянно перемешивая,
Измельчить при помощи кофемолки,
Сварить в турке как любой обычный молотый кофе.
Для вкуса можно добавить цикорий, корицу, кардамон, вишневые ягоды.

Бодрящий напиток вред или польза

В каком виде следует употреблять кофе при гипертонии? Можно ли пить растворимый? Все зависит от дозы кофеина, содержащейся в напитке.

Если пить в день не больше двух чашек, то кофе может даже принести организму пользу:

снять перенапряжение, усталость, депрессию;
улучшить физическую и умственную работоспособность;
избавиться от лишнего веса;
стимулировать перистальтику кишечника и нормализовать стул;
снизить уровень развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, болезни Паркинсона;
уменьшить тягу к курению и алкоголю;
предотвратить появление кариеса;
повысить упругость и эластичность кожи, благодаря содержащимся в кофе антиоксидантам.

В целом, молотый кофе представляет собой достаточно полезный напиток. Однако врачи рекомендуют следить за самочувствием после его употребления. При появлении таких симптомов, как упадок сил, головокружение, сонливость, скорее-всего, речь идет о падении уровня АД. Прилив сил и ощущение легкой пульсации могут свидетельствовать о повышении показателей давления. Вот здесь-то и скрывается главная опасность для гипертоников. Сердечно-сосудистая система может показать неадекватную реакцию.

Большинству гипертоников регулярное потребление кофе не принесет значительного вреда. Эффект от приема напитка не слишком продолжительный. Как считают специалисты, умеренное потребление тонизирующего напитка даже положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Так что гипертония и кофе, совместимость которых все время под вопросом, вполне могут сочетаться. Если вы не уверены в том, как скажется употребление кофеина на уровне АД, то можно попробовать измерить показатели до приема чашки напитка и спустя пару часов. Если за это время давление повысится на 5-10 пунктов, то значит, организм обладает повышенной чувствительностью.

Индивидуальные особенности

Каждый организм индивидуален и может по-своему воспринимать напиток. Если показатели артериального давления у вас всего на 10-20 единиц больше, это не считается патологией. Чашка кофе в этом случае может улучшить работоспособность, стимулировать активность коры головного мозга и сердечной мышцы. Также кофе улучшает концентрацию. Передозировка может вызвать острый гипертонический криз, что является поводом для неотложной госпитализации.

Заменители кофе

Люди, которые не переносят кофеин, могут использовать более щадящие варианты. Мате и матча содержат кофеин, однако в очень маленькой дозе. Имбирь и крапива – безкофеиновые альтернативы кофе.

Растворимый кофе?

Вопреки распространенным заблуждениям, растворимый кофе – вредная замена. Согласно испанским исследованиям, он увеличивает риск развития рака мочевого пузыря и простаты. Тем не менее текущие исследования показывают, что существует зависимость доза-реакция между потреблением кофе и раком мочевого пузыря.

Растворимый кофе уменьшает всасывание железа в кишечнике больше, чем фильтрованный. Одно исследование показало, что 1 чашка уменьшает абсорбцию железа с 5,88% до 0,97%. Также было подсчитано, что, когда крепость растворимого кофе удваивается, кишечная абсорбция железа снижается до 0,53%. Очевидно, однако, что при употреблении растворимого кофе за 1 час до еды не происходит уменьшения поглощения железа.

Согласно исследованию FDA, приготовленный растворимый кофе имеет уровни акриламида 3-7 ч/млрд, которые немного выше нормы. Заменять настоящий кофе не рекомендовано из соображений безопасности.

Мате

Чай мате – это кустарник, содержащий кофеин, который растет в некоторых странах Южной Америки. Основное отличие от классического кофе – более медленное повышение концентрации кофеина в крови. Чай более благоприятен для желудка. Эффект пробуждения зависит от времени приготовления. С небольшим количеством меда или сахара, это может быть вкусной заменой напитка.

Матча

Матча – концентрат из целых чайных листьев растения Маття. Чай Матча считается сильным психостимулирующим средством. Вкус матчи слегка горький или терпкий. Его ароматы имеют разнообразную природу. В любом случае, его можно охарактеризовать как сильно ароматический продукт. Употреблять продукт рекомендуется не больше 3 раз в день.

Матча – возможный заменитель кофе при гипертонии

Крапива

Крапива – древнейшее травяное средство, которое в качестве чая вполне подходит для полной замены кофе. Крапива используется для здоровья во многих отношениях, и рекомендуются в качестве настоя при истощении, депрессии и усталости состояний.

Однако чай из крапивы не похож на кофе, потому что его психостимулирующий эффект заметен в долгосрочной перспективе. Долгосрочный эффект крапивы – уменьшение интенсивности депрессии и тревожных расстройств. Стимулирующее действие отмечается только при наличии в анамнезе депрессии.

Корень имбиря

Корень имбиря не только улучшает пищеварение, но и системное кровообращение. После стакана имбирной воды быстро проходит усталость. Растение увеличивает концентрацию дофамина, норадреналина и серотонина в различных частях головного мозга. Имбирь можно нарезать ломтиками и залить одним литром кипятка. Рекомендуется дать продукту немного остыть, а затем пить небольшими глоточками. Не следует имбирь чрезмерно разбавлять водой, поскольку теряется приятный вкус.

Как действует кофе при ВСД

Любимый многими кофе при ВСД может вызвать изменения в работе нервной системы. Это связано с тем, что напиток содержит кофеин, влияющий на деятельность вегетативной нервной системы. Выпитая чашка кофе на ночь способна лишить человека сна, так как возникает нервное возбуждение (затрагивает отдел головного мозга, отвечающего за бодрствование). Кроме того, кофеиносодержащие напитки возбуждают работу сердца и способствуют повышению артериального давления.

Как проявляются дистонии у людей?

Вегето сосудистая дистония иногда появляется у человека начиная с самого его рождения. Еще частой причиной этой болезни, становятся стрессы, отравления и инфекционные патологии.

Симптомы этой болезни бывают очень разнообразными:

Плохая переносимость жары, холода, реакция на любые погодные изменения приступами головной боли и общим недомоганием.
Появление безотчетного страха, частые волнения.
Боли в животе без видимых причин.

Повышенная потливость.
Бледность или покраснение кожных покровов при переживаниях.
Обмороки.
Сердцебиения и боли в сердце, потемнения в глазах.
Частые головокружения и головные боли.
Нарушение терморегуляции в организме, ознобы и гипертермии.
Повышение или снижение АД, приступы тошноты.

Действие кофе на организм человека, страдающего дистонией

У людей, страдающих дистонией, нарушена работа отделов головного мозга, отвечающих за торможение и возбуждение. Это связано с изменением режимов отдыха и бодрствования человека, особенно пьющего кофе при ВСД.

Такой напиток способен еще больше усугубить и без того нарушенную работу этих двух отделов нервной системы.

Болезнь ВСД и кофе приносят дисбаланс в работу организма, стимулирует выброс гормонального вещества, который вызывает тревожные состояния и панические атаки у человека.

Это может быть:

Чувство страха.
Тревожность.
Головокружение.
Нехватка воздуха.
Тахикардия и боли в сердце.

Если у человека, пьющего кофеиносодержащие напитки, наблюдают такие проявления, ему стоит задуматься — нужно ли ему это, прежде чем выпить еще одну чашку. Длительное употребление кофе приводит к истощению нервной системы, что будет постоянно проявляться вышеперечисленными симптомами.

Больному нужно обратиться к врачу для получения профессиональной консультации и лечения ВСД. Также специалист объяснит, можно ли пить чай, кофе или колу при этом заболевании.

Существует множество лечебно-диагностических центров, особенно в Москве, где человеку помогут индивидуально подобрать программу для восстановления организма и изменения образа жизни

Важно не только медикаментозное лечение, но и реабилитационная терапия

Возможно ли снижение АД?

Нет, это невозможно. Кофеин в любом случае окажет одинаковое действие на сосуды для каждого человека, причём не обязательно негативное. При соблюдении норм кофе не вредит человеку, а напротив, действует ему на пользу:

повышает работоспособность;
нормализует работу сердца и других органов сердечно-сосудистой системы, если у человека изначально пониженное давление;
выводит из организма солей и избыток жидкости;
обогащает организм некоторыми уникальными витаминами и микроэлементами.

Пить кофе с целью получить все эти полезные свойства можно, совсем не боясь понижения артериального давления.

Похожее